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mercredi 13 janvier 2016

♥︎ BAUMKUCHEN ♥︎ Chocolate (Taiyofuzu)

Taiyofuzu_Baumkuchen_Chocolate


Yogashi typique

Toujours amateurs de qualité et d'originalité, même s'il faut aller les chercher jusqu'en lointaine Autriche (ou Allemagne ? ou Suisse ? L'origine précise est incertaine).
Les pâtissiers japonais ont adopté une des spécialités culinaires des montagnards européens (de l'Ouest !), celle du très folklorique « Gâteau arbre » ou « Baumkuchen », donc.

Taiyofuzu_Baumkuchen_Chocolate_Packaging


Il s'agit d'une pâtisserie traditionnelle cuite au feu de cheminée, par jours froids, au moyen d'une broche tournant au dessus du foyer tandis que l'on y verse de la pâte. Le résultat est un délicieux disque multicouche, moelleux et parfumé, assurément à déguster (ou à dévorer) avec un bon chocolat chaud au coin du feu pendant que la neige frappe aux fenêtres, surtout si on ne craint pas les clichés.
Pour info, inutile de tenter de séparer les couches entre elles, vous n'y gagneriez qu'à réduire ce joli gâteau en une bouillie informe, bien que toujours aussi savoureuse. Je le sais, j'ai essayé.
À part ça, c’est moelleux et délicieux.

Pour les yeux :
Emballage : 4,5/5
Produit : 5/5

Pour les papilles :
Consistance : 5/5
Saveur : 5/5

Ça pourrait tout à fait être :
Baumkuchen authentique, probablement

Catégorie :
Gâteau


Illustration chalet vectoriel
 

vendredi 1 janvier 2016

♥︎ BISCO ♥︎ Milk Cocoa (Glico)

Glico Bisco Milk Cocoa


Un goûter pour les poupées

Voici un des deux articles sur lequel la marque Bisco a construit son succès national. Et c’est un biscuit si petit qu'on ne s'amusera même pas à essayer d'en séparer les différentes strates comme on en serait tenté tout d'abord. 


Glico Bisco Mascot

Et s'il est manifeste que l'on pourrait n'en faire qu'une bouchée, on prendra tout de même le temps de croquer du bout des dents afin d'en faire deux (bouchées) et d'ainsi prolonger la dégustation de ce savoureux échantillon.
Car peut-être est-ce sa petitesse qui le rend si délicat mais il faut reconnaître que le ressenti en bouche nous rapproche davantage de la biscuiterie fine italienne que du banal biscuit pour le quatre heures. 

Glico Bisco Milk Cocoa Packaging


Deux minuscules petits beurres croustillants, légers, peu sucrés et embossés aux armes du produit révèlent un fourrage de chocolat blanc crémeux et nous offrent une pause gourmande en toute subtilité.


Pour les yeux :
Emballage : 4/5
Produit : 4,5/5

Pour les papilles :
Consistance : 5/5
Saveur : 4/5

Ressemble furieusement à :
un mini Choco Bn®

Catégorie :
Biscuits secs



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