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samedi 8 août 2015

♥ COUNTRY MA'AM ♥ Soft Cookie Chocolate (Fujiya)

Sucrerie-aponais-dessert-bonbon sweet-japanese 

So vintage…

Transportons-nous le temps de quelques biscuits dans l'Amérique bien pensante des années 50, quelque part entre Norman Rockwell et Pleasantville (tendance Desperate Housewives). 

Après le ménage, le repassage et le papotage avec les voisines, Mummy a confectionné avec amour de bons cookies au chocolat pour le goûter des enfants, lesquels reviennent de l'école en traînant les pieds dans les feuilles mortes des allées d'une résidence aux belles pelouses. Bon, vous avez l'image ?
Excellents biscuits, donc, dont on aura soin d'achever la cuisson par quelques secondes de micro-ondes, parfaisant ainsi l'illusion d'une fournée juste sortie du four. Tendres dehors, fondants et brûlants dedans mais délicieux partout, ces petits gâteaux sont une exquise parenthèse de bonheur dans notre univers impitoyable.

En fermant les yeux, on s'attend presque à les rouvrir sur une grande cuisine parfumée et baignée de soleil dans laquelle une maman aux yeux mouillés de tendresse nous sourit en s'essuyant les mains sur un tablier immaculé. Et si c'est vraiment votre cas, je vous déteste.

Non, vraiment, ces cookies sont un délice, et ce, même sans passage au four car ils ont alors un petit goût de pas assez cuit qui ajoute un peu plus à l'impression de fait-maison. Et en couronnement, des pépites de chocolat noir et blanc, fondues ou croustillantes, enrichissent encore la saveur déjà exquise de ce tendre biscuit au cœur fondant de chocolat.


Sucrerie japonais dessert bonbon sweet japanese packaging

 


Pour les yeux :
Emballage : 3,5/5
Produit : 4/5

Pour les papilles :

Consistance : 5/5
Saveur : 5/5

On dirait carrément :

Guet-Apens®

Catégorie :

Biscuits
 
 
Décoration illustration ferme vintahe

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