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lundi 27 mars 2017

♥︎ SHU COOKIE RICH ♥︎ Green Tea Cookie (Meiji)

Meiji_ShuCookieRich_Green Tea Cookie




L'équilibre parfait


En voilà qui sont un tel régal qu'on ne leur laissera même pas le temps de penser à rassir !
Un joli packaging coloré et élégant, quoiqu'un peu bavard, annonce incontestablement un biscuit au thé vert, à déguster lors d'un tea-time, amical mais un peu guindé, par un dimanche d'automne.

On redoutera peut-être un court instant d'avoir affaire à un spécimen G&S — comprendre « Gras et Sucré » ; mais très vite, ce gracieux biscuit nous charme par sa délicatesse et sa modestie et force nous est de reconnaître qu'il est absolument délicieux.

Meiji_ShuCookieRich_Green Tea Cookie_Pack

D'un format idéal, c'est à dire dévorable en une à deux bouchées, c'est un mélange très équilibré de fondant et de croquant avec un goût prononcé de « reprends-en ».

Deux gâteaux secs (mais pas trop), légers, savoureux et décorés de similis chevrons en relief, encadrent un généreux fourrage vert, subtilement aromatisé au macha, onctueux et gentiment sucré. Issue d'une recette parfaitement équilibrée, cette petite douceur, tout en finesse et harmonie, est de celle dont on n'aura même pas mauvaise conscience de s'empiffrer tant elle respire la bienveillance 😍…

Pour les yeux :
Emballage : 4,5/5
Produit : 5/5

Pour les papilles :
Consistance : 5/5
Saveur : 5/5

On pense très fort à :
Baiocchi de Mulino Bianco® (mais sans les noisettes)

Catégorie :
Biscuits secs


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